花生酥：结合君之飘香小圆饼和蛋黄酥的特色做法

您还记得吃了一年的朱齐先生的芬芳的小圆蛋糕吗？当我的朋友制作蛋黄糕点时，我不禁想吃piaoxiang xiaoyuancake。我做了一点改变，并将两者结合在一起。我没想到这种效果会很棒，酥脆，酥脆，酥脆~~来尝试一下！

难度：切割码头（主要）

时间：10-30分钟

主要材料

花生（下面填充）400克

50克玉米油

50克煮面粉

盐，糖

辅助材料

糖粉（油性皮肤下方）25克

170克普通面粉

55克猪油

65克水

普通面粉（糕点以下）130克

50克猪油

15克黄油

中国甜点花生糕点 - 从Junzhi先生的Piaoxiang Xiaoyuancake制作食谱的步骤

1。填充：

1将花生放在烤箱中170度，烘烤约10分钟（请务必烤直到花生酥脆）。

2使用烹饪机打破花生。

在3盆中放一点油

4倒入切碎的花生，加入盐，糖和其他调味料（这取决于您自己的口味，辛辣食物也很美味），搅拌几次，然后加面粉。

5。在最终状态下，只需确保将其放入一个小组即可。

2。泡芙糕点法：

1首先混合油性皮肤的原材料，直到面团光滑。

2然后制作石油糕点。当您首次揉捏油糕点时，糕点会松散。揉一段时间后会更好，并且像油性皮肤的硬度一样柔软和柔软。

3将油性皮肤，油性糕点和花生填充分为二十平均。

4〜6拿一部分油性皮肤并将其弄平，将其包裹在一部分油糕点中，然后咬住（例如包裹月蛋糕）。

7〜9 press平整，将其卷起来，从一端卷起，放松十分钟。

1〜12将滚动的糕点弄平一次，然后第二次卷起来，以便准备好糕点。

3。软件包：

1〜3取一部分准备好的糕点，用手指在中间按住它，然后将两端捏在中间。

4〜6然后将其推出并将其包裹在花生馅中。

7关闭嘴巴时，请确保将嘴捏死，否则烘烤时会爆炸。

8然后用蛋黄液体刷并撒上黑色芝麻，然后烘烤。

9烘烤：顶部和底部热量，预热180度，中层，大约25至30分钟。

尖端

（必须彻底烘烤它，否则不会酥脆。在150度中可以将花生薯片加热三分钟，这与刚释放时一样美味）。公式为20件。

问一个问题

关于这道菜的问题