美味酱汁迷迭香鸡排的做法，西餐经典鸡排食谱大公开
如何制作西方鸡排
鸡排是西方食品中最常见的食物之一，许多人被鸡排的美味所吸引。那么，您知道制作西方鸡肉牛排的方法是什么？下面是编辑小心收集和编译的西方鸡肉牛排的食谱。让我们看看。
迷迭香鸡肉酱
原料
主要成分：无骨鸡腿肉250克罐头西红柿260克洋葱L/4迷迭香1
辅助成分：适当量的大蒜，适当量的盐，适当量
步
1。制备成分包括：无骨鸡腿肉，西红柿，洋葱，大蒜，迷迭香，盐，胡椒，糖，糖，面粉。
2。制作酱汁：先洗洋葱，然后先将大蒜切碎。
3。取一个小锅，加入适当数量的油，用低火搅拌大蒜和洋葱，然后加入西红柿并继续炒。
4。搅拌整个酱汁后，加入适当的糖并搅拌，然后加入胡椒粉和少量盐。
5。准备味道后，关闭热量并放在一旁。
6.炸鸡排：洗鸡腿肉，首先用刀切掉肌腱，然后用纸巾擦干它们，以使水分更加湿润。
7。在两侧撒上适当的盐和胡椒粉。
8。然后在两侧撒一层薄薄的面粉。
9。向锅中加入适当的油，加热油，然后将其放入锅中，加入大腿肉（皮肤首先面对），然后将其炸在一起。
10。炸皮肤并将其翻转，然后继续油炸，直到鸡肉煮熟，然后关闭热量。
（最好在油炸后盖上锅并煎炸，因为鸡肉会从汤中流出，在油炸过程中将油会随机喷洒。）
11。将炸鸡排在盘子上后，将煮熟的酱汁放在盘子上，一起吃。这道菜完成了。
水果味的鸡肉菜
原料
主要成分：1鸡腿
辅助成分：1个苹果，牡蛎酱，1汤匙海鲜酱，1汤匙胡椒粉，1汤匙淡酱，1汤匙烹饪葡萄酒，适当量的蜂蜜
步
1。成分：鸡腿，苹果，鲜味酱油，牡蛎酱和海鲜酱。 （购买鸡腿时，卖家已经很棒。）
2。卸下鸡腿的骨头后，将它们放在切碎的板上，然后用刀的后部轻轻粉碎它们以使它们变软。
3。砸碎柔软的鸡腿，撒上适当量的胡椒粉。
4。将其放入容器中，加入一勺海鲜酱。
5。加一勺牡蛎酱，
6。加入鲜味酱油。
7。加一小撮烹饪葡萄酒。
8。用皮革洗苹果，然后将它们擦成丝绸（我只烤一条鸡腿，一半的苹果就足够了）
9。将摩擦的苹果切成鸡腿。
10。用手按摩一会儿，盖上覆盖并腌制超过2个小时。
11。取出腌制的鸡腿，将它们放在带有锡箔的烘烤托盘中。
12。将其放入预热的烤箱中，然后在200°烘烤约十分钟。
13.烤鸡腿时，将蜂蜜汤匙充分混合，加一点水。
14.烘烤约10分钟，然后将其取出并用一层准备好的蜂蜜水刷。
15。撒一些芝麻。
16.将其放入烤箱中，然后将其烘烤10分钟，然后将其取出。
17.切成碎片，然后将它们放在盘子上。
蓝带奶酪鸡肉牛排
原料
主要成分：250克鸡胸肉2片奶酪4片西火腿
辅助成分：适当数量的西兰花玉米仁和番茄酱适量的盐量适当的黑胡椒粉
步
1。准备成分
2。鸡胸肉切成大块
3。用刀的背面松开
4。添加适当量的盐和胡椒粉切碎，静置10分钟
5。取一部分腌制的鸡胸肉，加入火腿和奶酪
6。将多余的鸡肉堆叠在一起，并将鸡蛋液体涂在边缘，然后将其粘合在一起。
7。拿三个碗，加入打败的鸡蛋液，面包屑和面粉。
8。将准备好的鸡排用一层面粉浸入
9。拖一层鸡蛋液体
10。最后，它被面包谷谷覆盖
11。所有的鸡排又准备
12。将油加入锅中，油温度为40％，加入准备的鸡排，然后油炸直到
13.炸至金黄色并煮熟，取出并控制油，切成碎片
14.用西兰花和甜玉米粒制作鸡排的配菜
15.将西兰花涂抹并取出，将其与盐，橄榄油或芝麻油混合。
16。布兰玉米内核并将其取出
17。将鸡肉置在盘子上，将配菜放在盘子上，然后将番茄酱挤在鸡块上
奥尔良鸡肉牛排
原料
主要成分：200克鸡腿
辅助成分：适当数量的油炸粉，适当量
步
1。准备成分。
2。取下鸡腿的骨头。
3。使用叉子将瘦的一面绑起来几次。
4。翻身，用刀的背面松开肉。
5。加入厨师100新奥尔良烤翼腌腌料，用手均匀地抓住，腌制30分钟。
6。用一层干淀粉补丁腌制的鸡排。
7。将其浸入另一层鸡蛋液体中。
8。终于用煎粉包裹。
9。将其放入50％的热油盘中。
10。炸低火直到金色。捞出。
11。油底壳重新加热。
12.再次炸鸡排，取出并沥干油。
扩展：如何制作黑胡椒鸡排的西方美食
1。黑胡椒鸡肉菜米
材料
一块鸡胸肉
腌制鸡肉成分：黑胡椒，淡酱油，白糖，盐
黑胡椒酱：黑胡椒粉，牡蛎酱，浅酱油，糖，木薯粉，干净的水
实践
1。将鸡胸肉水平切成两个片，然后在腌料中腌制20分钟或更长时间。
2。用淀粉粘贴腌制的鸡胸肉。
3。将鸡胸肉放入煎锅中，并用中火彻底油炸并切成薄片（如照片所示）
4。在一个小碗中制成黑胡椒酱中的成分，煮沸并将其直接倒在米饭和鸡排上。
如何在西方食品中制作黑胡椒鸡排
2。黑胡椒和蘑菇鸡腿
材料
1只鸡腿{无骨} 1件，3汤匙蘑菇酱，1汤匙碎油，1汤匙糖，1茶匙的大蒜粉，1茶匙芝麻油，适当的粗黑胡椒，1杯水{Meatuning Cup}}
实践
1。将所有调味料混合在一起，放在一边。洗鸡腿并炸，直到两侧被略微燃烧
2。将准备好的调味酱放入锅中煮{鸡腿应该翻倒}直到留下一点酱汁
3。将鸡腿切成碎片，然后将其放在盘子上。淋上鸡腿上剩余的酱汁
黑色胡椒鸡排的西方烹饪方法3。
材料
2个大蒜，1块葱，3包乌冬面，1块鸡胸肉，1颗洋葱，半杯水…
调味料：2汤匙豆糊和黑胡椒粉，1汤匙酱油，2汤匙牡蛎酱，一点糖…
实践
1-洗鸡胸肉并将其剥落，将其切成小块，用少许酱油，胡椒粉和小土豆粉将鸡肉腌制。
2-果皮和切成洋葱，将乌冬面涂在热水中，然后排干ud烟，以供以后使用…
3-加热2汤匙油和炒碎大蒜和切碎的葱，炒2汤匙黑胡椒和2汤匙豆糊和炒1汤匙酱油...
4-添加腌制的鸡肉并炒至变白，倒入1杯水，小火煮...
5-然后倒入乌冬面，混合，加入调味料和少许黑酱油，然后炒至酱汁干燥并送达...
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