肿瘤专家贾钰铭医生谈影响健康的饮食习惯，少吃烫炸食物

食物对人们来说是最重要的事情。目前，几乎每个人都失去了抵抗。在美食家的眼中，利用热量并拥有盛宴，看来它值得上帝的礼物。

但是，只有当您健康时，您才能吃得更长。如果新食物诞生了，但是您会受到疾病的困扰，没有得到的祝福，您会不会损失很多？

今天，Ding Dang邀请肿瘤专家Jia Yuming博士向我们介绍了影响我们健康的饮食习惯。

少吃热食

在食品城市，食品街或办公楼下经常发现的炸鸡腿和炸鸡翅膀总是很受欢迎的。

热鸡腿伴随着辛辣的调味料，在味蕾上愉快地跳舞，刺激了舒适的激素“多巴胺”的产生。外面还有一个金色的炸脆皮，例如黄色长袍，进一步加冕了鸡腿。

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当然，错误不是鸡腿本身。

热食会导致我们的口腔和食管粘膜燃烧。这种慢性刺激可能会随着时间的推移增加癌症的风险。在我国某些地区，食管癌的高发可能与喜欢吃热食的饮食习惯有关。

同时，在高温油炸期间，食物容易产生致癌物。因此，尝试吃较少的油炸食品，例如油炸的面团棒和炸蛋糕。

吃少的油腻食物

黄油层之类的甜点是许多白领美女最喜欢的下午茶。尤其是在细雨的下午，奶油在舌头的尖端上滚下来，带有甜美的宠爱，就像一个有爱心的男朋友为自己拿着雨伞（可以假装拥有它）。

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油腻的是奶油和层等重味糕点的原始罪，其中有很多糖和油。

一些研究指出，高糖和高油引起的肥胖是癌症的重要危险因素之一。此外，肥胖还会导致心血管疾病的风险增加。

少吃咸的食物

当您不想吃饭时，使用腌制的冷菜或泡菜而不是其他家常菜的菜很愉快。

泡菜的酸味充满了浓烈的盐，刷新了头脑，并在面对狮子的懒惰下午时会感到精力充沛。

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咸和亚硝酸盐是咸菜的原始罪过。研究表明，每天吃12至15克盐的可能性比一般人群增加了2倍。

在不当的腌菜中，亚硝酸盐容易超过标准。

尽管亚硝酸盐本身不会引起癌症，但对于胃肠道疾病或胃酸不足的患者，大量亚硝酸盐进入胃后，很容易与肉类中更多的胺反应以产生硝基胺。

少喝

有一个说法：“一小杯酒比上帝更好。”

吃饭时，送一杯葡萄酒。即使食物很轻，您也可以品尝生活的味道。从远古时代到现在的许多英雄“深厚的友谊，无聊的嘴巴”与葡萄酒结盟，并有一个很好的时机互相交谈。

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即使我不这样说，很多人也知道喝酒不好。由酒精引起的口服和口咽癌占男性的22％，而女性为9％。

偶尔喝一口葡萄酒确实不是一个好主意，但是关键是许多人将无法控制自己，而收益也不值得。